Bon plan à Bangkok : déguster une bonne fondue thaïlandaise !

Fondue-Thailandaise

Souvenirs de tour du monde… Lors de mon dernier séjour à Bangkok, je suis tombé amoureux d’un plat typique en Thaïlande : la fondue thaïlandaise. A mi-chemin entre notre fondue bourguignonne, la pierrade et la fondue chinoise, ce plat mélange les textures et les saveurs, les modes de cuisson, les légumes, le poisson et [...]

Street food asiatique:10 photos qui vont vous mettre l’eau à la bouche

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La street food asiatique… voici une seule et bonne raison se rendre en extrême-orient. En se promenant dans les rues le midi ou le soir, vous aurez la garantie de vivre une expérience culinaire hors du commun, souvent pour moins de 2 euros le repas ! Vous aurez sûrement du mal à comprendre [...]

Gastronomie américaine : tout savoir sur le burger americain !

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Le burger americain… Expérience gastronomique incontournable aux Etats Unis. Les chaines de restauration rapide, les différences avec la France ainsi que la dégustation du meilleur burger de l’Ouest.

Gastronomie américaine

Depuis notre pays, celui des fromages qui puent, nous avons une image de la culture culinaire américaine plutôt mauvaise. En général [...]

Le « VietMiam » : la cuisine vietnamienne en 5 images

Cuisine Vietnamienne

Que cela soit pour sa variété, ses saveurs ultra délicates, son esthétique ou ses sauces à se damner, la cuisine vietnamienne mérite à elle seule le voyage !

Dans mon TOP 5 des plats préférés que j’ai pu savourer dans la cuisine vietnamienne, je citerais : le Phô, le Bun cha, [...]